Happy 12 Anniversario: Mousse di ciocolato

Ho fatto 4 mini cupcake con mousse di ciocolate x nostra 12 anniversario!! Auguri!!!

-50g di ciocolato nero
-25g di burro
- 1 uovo
- 7.5g zucchero

1) sciogliere il cioccolato e burro insieme nella microonda (o fa bagno maria)
2) mescolare con solo il rosso di uovo
3) montare l'abume con lo zucchero
4) mescolare (3) e (1)
5) mettere nello fridgo x almeno 30 minuti

Banana Chiffon Cake

Qualche giorni fa, abbiamo 2 banane che comprato per poco tempo ma erano gia un po' molla. Secondo me erano schiacciato nello sacchetto...propiomente abbiamo comprato troppa cosa nello supermercato! 

Neusuno piace mangiare la banana molla, cosi ho pensato di fare una torta di banana. Ma questa volta, voglio fare un chiffon cake invece di una torta di banana tradzionale.