French Toast

La scuola è iniziata! E' ora di ricominciare qui! (c'è qualcuno?)

"French Toast" non lo so se è davvero originale dalla Francia ma è una classica merenda in Hong Kong.

Biscotti personalizzati

Oggi è l'ultimo giorno di primo anno elementare per Cesare! Che tempo volo! Mi sembra che poco tempo fa appena iniziato la scuola......anzi......sento poco tempo fa che avera iniziato l'asilo!

Cesare ha portato i biscotti personalizzati x i suoi amici oggi per festeggiare le fine della scuola.

Angel Cake (chiffon cake)

Chiffon cake 

Chiffon cake o Angel cake é il nome di questa torta soffice con un buco in mezzo. Sembra che non si vede tanto in Italia ma è famoso in America.

Pollo agrodolce

Pollo Agrodolce

Agrodolce è uno dei piatti più famosi per chi non è tanto familiare alla cucina cantonese. A Hong Kong si chiama 咕嚕肉, si pronouncia"cu lo yuk"(culo😂 è facile da ricordare). Questo piatto di solito è fatto con carne di suino ma possiamo usare anche pesce o pollo come questa volta.

Banana Cake

Tutte le volte quando abbiamo banana che troppo matura a casa, mio marito sempre dice "fai la banana cake!" Per fortuna che anche nostro figlio Cesare piace questa banana cake, cosi può portare a scuola per fare merenda.

Sushi fatta da casa

Sono molto fortunata che ho trovato 4 pachetti di pesce in Esselunga sabato sera che eranno sconto di 50%!!! urla!!!! (tutti freschi)

Cosi abbiamo deciso di fare sushi per domenica pranzo.

Egg Rolls

Fatto per la nonna. Auguri festa della mamma!