Biscotti con marmellata

Finalmente ho travota questa ricetta che mi sento perfetta!

Rainbow Cake

Settimana scorsa, su Bake Off italia (realtime tv), loro hanno provato di fare Rainbow cake.
Anch'io ho fatto rainbow cake x il compleanno di Cesare anno scorso.

French Toast

La scuola è iniziata! E' ora di ricominciare qui! (c'è qualcuno?)

"French Toast" non lo so se è davvero originale dalla Francia ma è una classica merenda in Hong Kong.

Biscotti personalizzati

Oggi è l'ultimo giorno di primo anno elementare per Cesare! Che tempo volo! Mi sembra che poco tempo fa appena iniziato la scuola......anzi......sento poco tempo fa che avera iniziato l'asilo!

Cesare ha portato i biscotti personalizzati x i suoi amici oggi per festeggiare le fine della scuola.

Angel Cake (chiffon cake)

Chiffon cake 

Chiffon cake o Angel cake é il nome di questa torta soffice con un buco in mezzo. Sembra che non si vede tanto in Italia ma è famoso in America.

Pollo agrodolce

Pollo Agrodolce

Agrodolce è uno dei piatti più famosi per chi non è tanto familiare alla cucina cantonese. A Hong Kong si chiama 咕嚕肉, si pronouncia"cu lo yuk"(culo😂 è facile da ricordare). Questo piatto di solito è fatto con carne di suino ma possiamo usare anche pesce o pollo come questa volta.

Banana Cake

Tutte le volte quando abbiamo banana che troppo matura a casa, mio marito sempre dice "fai la banana cake!" Per fortuna che anche nostro figlio Cesare piace questa banana cake, cosi può portare a scuola per fare merenda.

Sushi fatta da casa

Sono molto fortunata che ho trovato 4 pachetti di pesce in Esselunga sabato sera che eranno sconto di 50%!!! urla!!!! (tutti freschi)

Cosi abbiamo deciso di fare sushi per domenica pranzo.

Egg Rolls

Fatto per la nonna. Auguri festa della mamma!

Ravioli cinese

 Con l'aiuto di macchina x la pasta, fare ravioli cinese da casa diventato facili.

Tartine al cioccolato

 Cominciamo con un'po' di dolce?
Questa tartina è facilissima (anche buonissima)!!!! dico sul serio!! Perchè la prima volta che l'avevo fatta era 11 anni fa. Eravamo appena sposati, non avevamo ancora il robot da cucina, non se ne parla di Kitchen Machine! Cosi tutte ricetta di torte che pensavo di fare erano quelle in cui non serve montare l'albume d'uovo. Se c'è il lievito nella ricetta, io usavo la farina che lievita.

Ciao a tutti!

Ciao, io sono Grace. Originale di Hong Kong. Vivo a Brescia da 11 anni con mio marito Marco e nostro figlio Cesare. Mi piace cucinare e sono contenta se posso conosere altri blogger a cui piace cucinare come me. Lasciatemi un messaggio! Ho anche un blog in facebook ma.....scritto in cantonese.